口を開け歯を覗かせるアケビ。アリなどが入る前に、収穫しました。しかし、庭中を蔓を伸ばして、昨年は給湯器にまで入り込んで、ファンを壊しました。そんなに蔓延っていて、たった１個だけとは非効率ですね。 しかも、ちょっと渋くて甘みは控えめ。たまに、…

以前、新潟で１年分の新米を購入していました。南伊豆の友人と１０年以上に渡って、旅行を兼ねた恒例行事でした。米の買い出しのためにワンボックスカーを所有していたようなもので、毎年７俵を積み込んでいました。 その新米の儀式のようなもので、芋汁で味…

去年までは、週３～４日でしたが仕事がメインの生活。なので、シソの実も、なかなかタイミングが合わずに、熟し過ぎてしまうことがありました。今年は、毎日暇ですから、穂先に白い花が残っている状態で収獲ができました。 青ジソは、我が家のような狭い庭で…

もう年寄りなので、肉や魚よりも野菜です。それも、サラダか漬物がさっぱりしていて食べやすいです。そんな食生活ですから、体重は仕事をやめた４月以降、５ｋｇほど減りました。 毎年、こぼれ種で発芽してくるシソも葉をサラダにしたり、麺類の薬味にしたり…

今の自分には、「幸運」だと思うようなことは起きていないですが、まあ生き死に関わるほどの大きな問題がないだけで幸せとするということでしょうか。「幸運」の定義なんてないですから、人それぞれの感じ方ですね。 その「幸運」と言われているものが、コメ…

いくら鮎が釣れないからといって、毒キノコをお土産にしたらいけませんね。このキノコは、「オオシロカラカサタケ」ということのようです。グーグルレンズの見立てなので、違うかもしれませんが、どちらにしても食べない方がよいですね。 私も何でも食べたい…

５月６日、秋田へ。海辺の町なので雪はありませんが、朝晩は寒いくらいでストーブを焚いていました。そんな状況ですから、東京では葉桜なのにこちらでは里山の景色に彩を与えていました。 しかし、スギやヒノキの人工林だと思っても、サクラは必ず生えていま…

４月からはサンデー毎日ですが、やっぱり火曜日は燃えるゴミの日とか、水曜日と金曜日は体育館でバドミントン、土日は小学校の体育館へなど、何だかんだと予定が入っていて、さっと出掛けるのが難しいです。 テレビで、舘林のツツジが見頃と聞いたので、早く…

今年は仕事も引退したので、ゴールデンウイークを外して、秋田へ行くつもりです。昭和４年生まれのお義母さんに会うのがメインの目的ですが、山菜シーズンでもありますし、魚釣りもしたいと考えています。 もうすぐ秋田に行くのがわかっているのに、わざわざ…

今年も南伊豆の友人から、掘り立ての筍が届きました。例年のことですが、かまどで湯がいて灰汁抜きも済んだものです。皮も剥いてあるので、スライスすれば筍の刺身ですね。春の香りが口の中いっぱいに広がります。庭の山椒を添えるのを忘れました。 筍は歯応…

昨年、近所のバドミントン仲間が家を建て替えました。その際、庭に植えたいということで、我が家からフキを数株届けました。それらが根付いて、きれいな斑入りの葉が開いたとよろこんでいました。 我が家の庭にも、フキが葉を広げました。遠くから見ると、斑…

春蘭は、山菜採りに出掛けるとよく目にします。可憐な花は観ても良し、食べても良し。天ぷらにすると、目でも舌でも楽しめます。そんな春蘭ですが、鉢植えのまま放置したため花も咲かなくなってしまいました。 昨年は咲いたようです。種を付けたことがわかり…

東京はやけに暖かになりました。もうダウンジャケットは、しまおうかと思うほどです。そういえば、今年は一度も室内の水道が凍り付く様な事もありませんでした。暖冬なのでしょうか。我が家の庭も、梅に続いて様々な花が咲き始めました。 ナノハナは、数年前…

１２月ですから当たり前と言えば当たり前なのですが、紅葉が進んでいます。我が家のモミジも、緑から黄色、オレンジ色、そして赤色へと変化しています。１本の木で、そのグラデーションを楽しめます。 獅子頭モミジの盆栽です。足元は、まだ濃い緑色が残って…

日中の日差しを受けると暑いは暑いですが、さすがに９月半ばということで朝晩は過ごしやすくなってきました。子どもたちで賑やかな歓声であふれていた川辺も、静かになっています。 それでも土日になると、市内外からたくさんの人が訪れるほどの人気の水遊び…

何年か前、庭でアミガサダケを見つけました。特徴的な姿なので、直ぐにわかりましたが、１本だけだったので観察してブログネタにはしたと思いますが、食べるまでは至りませんでした。アミガサダケは食べたことがないので、惜しいことをしました。 今年もアミ…

盆栽の添えに使用するため、草物盆栽も少しだけ育てています。庭には、雑草がいっぱいですけどね。先日までは、ホタルブクロが可憐な姿を見せてくれましたが、今はギボウシの花に代わりました。 ギボウシは、春の芽出しの頃は美味しい山菜として採取の対象で…

庭のフキを刈り取ったので、刈り取った人の責任で皮剥きしました。いつもと同じように、素手でやって後悔しました。やった後に思い出すのですが、反省がないですね。クルミの外皮は、もっと酷い真っ黒になってしばらく落ちません。 フキだって、どうしても食…

山菜採りは、子どもの頃から毎年のように続けています。今年は、秋田で山椒とワラビを中心に採ってきました。秋田でも男鹿半島は熊がいないということでしたが、地続きなので目撃情報が頻発しているようです。クマったなぁ～。 秋田といえばフキですね。傘の…

道の駅「OGARE（オガーレ）」には、鮮魚や野菜、土産物などが並んでいます。その鮮魚コーナーに、義兄も漁で揚がった魚に値段を付けて販売。その値段は、東京など都会の人が見たらびっくりですよ。 義兄の商品は、アイナメとタイ、メバルで合計１０尾。初日…

山菜は、フキノトウなど苦味があって当たり前とも思いますが、ワラビは灰汁抜きしないと口が曲がるほど（大袈裟かな）にがくて食べられません。大量に採るので、灰汁抜きと保存を兼ねて、採ったらそのまま塩漬けにしていたのですが、今回は炭酸で灰汁抜きを…

フキノトウは、１ｍくらいまで伸びて綿毛の状態でした。田んぼにも水が入って、たくさんのオタマジャクシが。そうそうカエルも何度も見ました。カエルがいるのだから、絶対に長いものもいるのでしょうね。 でも、山菜採りの時は山菜探しに夢中で、意外に長い…

今年は孫が小学校へ入学。その入学式を祝うように、サクラが満開でした。東京のサクラの開花は、例年よりもかなり遅かったように思います。ゴールデンウイーク前半は、秋田へ出掛けました。 東北自動車道から秋田自動車道を経由して、６５０ｋｍほどのロング…

週末は春を通り越して夏のような陽気になりました。孫たちが、久々に遊びに来てくれたので、公園でピクニックです。こんな温かさの中で、サクラを観るなんて思いもしませんでした。 気温の上昇で虫も出始めましたね。孫たちは虫が苦手。敷物にアリが上がって…

スーパーで筍が並び始めましたね。でも、なかなかお高くて手が出ません。南伊豆で暮らしている頃は、友人などからたくさんいただいて、この季節は食卓に上がらないことがないほどでした。煮てもよいし、天ぷらや筍ごはんも美味いですね。 これは、筍ではなく…

私は名前が珍しいので、初対面の人は必ず「ご出身は？」「どこの馬の骨？」と面倒なんです。美人相手なら、半生を語り明かしてもよいのですが、忙しいことも稀にあります。そんな時は、「ずっと遡るとアフリカです」と答えています。 このフキの出身地は、新…

山菜の中で一番好きなのは、山椒の芽です。山椒の芽は、「木の芽」と呼ばれます。爽やかな香りと舌を痺れる辛味が最高です。さっと熱湯に通して、塩もみしたものをご飯にたっぷり載せて山椒丼が美味です。 庭の山椒は、まだまだ小さくて大した量を採ることは…

山菜採りのシーズンに山に入ると、よく目にする春蘭。この時期に花が咲くので気が付きますが、葉だけの状態では見つけ出すのは難しいです。山で見る春蘭の花は、１０ｃｍくらいの茎があると思うのですが、我が家の春蘭は背丈が低く、花期でも見落としがちで…

朝から小雪まじりの雨が降り続いていて、今日もやる気なし。今日は、天皇陛下のお誕生日ですが、こんな天気で祝賀ムードも半減ですね。そうそう天皇とは生まれた時から同級生で、幼い頃から何かと比較されてきました。比較してもしょうがないのにね。 昨日は…

３月中旬に、弟の還暦を祝うため、会津へ旅行を計画しています。ネギで食べる蕎麦が有名な大内宿も立ち寄ろうと思っているので、積雪状況などを気になりライブカメラを観ましたが、屋根や道路には雪がないようです。秋田の義兄に聞いても、雨が降って雪は融…