山椒は、山菜の中で最も好きです。何といっても香りが強くて、ピリピリとした辛さがありますが、口の中が爽やかになります。我が家の山椒の木は、まだ植えてから数年なのでまだまだ細いのですが、ほぼ全葉刈りしました。アゲハには申し訳ないですが、まだキ…
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