少し気温が高いし、雨降りの日が多いので、干し柿がうまく行くか心配です。干し柿は、軒下の物干しにビニールひもで１０個程度を結んで作っています。およそ１週間が経過。渋も抜けたようで、何者かが齧っていきました。
朝、１本が地面に落ちていたので、縁側から引きずり降ろして食べたのかと思っていましたが、よくよく観察すると、物干しを渡るように上部の柿も食べていました。おそらく我が家を餌場にしているグルメのハクビシンだと思います。
しかたないので、残った柿の半分はネットに入れて、軒下で干します。また、半分は脱衣室で乾燥させます。脱衣室は北側で室温は低いです。湿度は高いかもしれませんが、２４時間換気にしているのでプラマイゼロになるのではと考えています。
