ゴールデンウィークに開催された、大宮盆栽まつりで購入したタンチョウソウ。大きな株で葉も大きかったのですが、買ってきて直ぐに株分けと葉刈りを行いました。今は、小さな葉が揃って元気なようです。
一部の葉に日焼けが見られますが、全体としては大丈夫そうです。もう少しして、秋風が吹いてきたら、また葉刈りをしてもよいかもしれません。
１１月上旬に市民文化祭があって、盆栽の展示会も予定されています。その展示に使うなら、葉刈りから１月半くらいで葉が揃うと思うので、タイミングを計って作業したいと思っています。
タンチョウソウに似ていますが、こちらはオクラです。似ているのは葉の形だけで、大きさはぜんぜん違います。
苗を植えるのが遅かったので、まだ収穫は始まったばかりです。大きくなると筋張って美味しくないので注意をしていますが、気が付くと育ち過ぎになっています。でも、もったいないので湯通しの時間を伸ばして、ごまかしながら食べています。品種にもよるのでしょうが、このオクラは大きくなっても、そんなに固くなりません。
