庭の大部分を覆っている青ジソの実がたくさんできています。この実が落ちると、来春にはおぞましい数の青ジソが生えてくるのは間違いありません。なので、強制的にすべて撤去することにしました。
撤去するとともに、シソの実は醤油漬けにしました。ごはんにまぶして、おにぎりにすると香りも良くて好きです。ちなみに、おにぎりの具材は、筋子やたらこなどの魚卵が好きです。
青ジソを引っこ抜いたら、視界が広がり歩きやすくなりました。そのため、隠れていたミョウガを発見。一つ見つけると次々見つかりました。ナスやピーマンも少しだけですがありました。
ミョウガやナスは刻んで漬物に。年寄りは、漬物が一番です。新米に味噌汁と漬物があればほかに何も要りません。まあ、秋だからあるなら松茸やイクラなども美味しいでしょうね。あるならですが、なければなくても構いません。
