烏骨鶏

続、おすそ分け・・・。

息子は、昨年、銃の保有免許を取得しました。今後は、猟友会に入って狩猟をするそうです。 狩猟に興味があることを知った友達が、群馬から送られてきた鹿肉をおすそ分けしてくれたそうです。ももの外側の肉で700gの量がありました。 試しに焼いて食べて…

おすそ分け・・・。

年越しで贅沢したタラバガニやズワイガニ、伊勢海老の殻を屋上で干しました。いい感じに乾きました。人間ばかりが贅沢していたらいけないので、烏骨鶏におすそ分けです。 以前は、近所の蕎麦屋さんから出汁を取った後のさば節や宗田節を大量にもらって、天日…

初たまご、初練習・・・。

今日は、風も雲もない快晴となりましたが、その分冷え込みも厳しく、午前8時時点でも氷点下2℃でした。 そんな寒さにも負けず、うちの烏骨鶏が今年最初の卵を産んでくれました。でも、最近はめっきり数が減ってしまったので、年末の茶碗蒸しのリクエストに…

我が家は、ネズミーランド?

先日、東関東自動車道を走る機会があり、浦安のネズミの国の夜景に思わず歓声を上げてしまいました。 我が家では、何度か紹介したように、烏骨鶏を飼っているので、この子たちを狙って、ハクビシンがやってきます。昼間は、庭に放し飼いで問題ありませんが、…

久々に「卵ちゃん」を発見

今日22日は、冬至だそうです。日中の時間が1年で最も短く、この日を境に本格的な寒さがやってくるそうです。今朝、珍しく我が家の烏骨鶏が「卵ちゃん」を2個産みました。 冬至には、かぼちゃを食べたり、ゆず湯が有名ですよね。だから、今夜は、我が家も…

日課の餌やり

烏骨鶏が8羽。寝坊して自分が朝食を抜いても、この子らには、必ず餌を与えます。もう5~7年も生きてるので卵も忘れた頃にしか産みません。 最初は、軍鶏のつがいを飼っていましたが、雄鶏が成長するに従い、良い声で鳴くようになり友人に譲り烏骨鶏の雌鶏…