凍結した給湯器の給水管に、ヤカンで湯を沸かしぶっかけました。４杯目で、ようやく開通。これで、家風呂にも入れます。
お湯と言えば、息子の初猟の鹿肉を電気ポットでロースト。７０℃くらいでゆっくり火を通すと、肉が柔らかく食べれるようになるそうです。
同じ料理法で、こっちは牛肉です。つまりローストビーフです。ネットを観ながらの初挑戦だったけど、うまいこといったようです。まあ、うまかったのならOKでしょう。
それよりも、初猟で息子も怪我もなく、帰って来れて何よりでした。まして、鹿肉のお土産もありましたし。でも、グループの方が滑落して、肩を脱臼したそうです。息子も、犬を連れて歩いていたので、急な山の中を引っ張られ、何度も滑落しそうになったようです。
