2018-01-27から1日間の記事一覧

鹿肉をロースト

凍結した給湯器の給水管に、ヤカンで湯を沸かしぶっかけました。4杯目で、ようやく開通。これで、家風呂にも入れます。 お湯と言えば、息子の初猟の鹿肉を電気ポットでロースト。70℃くらいでゆっくり火を通すと、肉が柔らかく食べれるようになるそうです…