焼鯖寿司・・・。 - 都会の隅で農的暮らし

夕飯は、大好物の焼鯖寿司です。特に、冬の鯖は脂が乗って旨いですね。タイやイサキ釣りの外道ですが、冬場は持ち帰ってきて、塩焼きや鯖味噌などにしても良いですね。

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そういえば、しばらく釣りをしてないです。今週は、３連休なので、入院中の母親の様子を見に行きますが、時間を見つけて近所の川にでも出掛けてみましょう。盆栽の植え替えもしなきゃいけないし、バドミントンの練習もありますが、何といっても、３日間もあるので、時間を有効に使いたいと思います。