友人宅では、土曜日の昼から日曜日の夕食まで、１泊５食でお世話になりました。その中でも、毎年、楽しみにしているのが寿司です。南伊豆では、１１月１日から３日にお祭りがあり、どこの家でも寿司を作って客人をもてなします。ツナやしいたけは、甘辛く煮…
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