今年は柿が豊作です。息子のところやバドミントン仲間、職場にも持って行きましたが、まだまだ木にぶら下がっています。鳥も一生懸命に啄んでくれています。 何か、よい活用方法はないかとネットで検索すると、干すことで日持ちをよくし美味しさも増すことも…
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