今朝はベタ凪ぎですが、義兄が用事があり船には乗れません。山菜採りには、もったいないくらいの快晴でした。
山菜は、足の悪い義母のため、平らな牧場に出掛けました。ワラビの枯れ草はたくさんですが、まだまだ早いようです。
この木は、新芽がきれいですが、何という品種でしょう。ふきのとうは、もう伸びきっていました。
ゼンマイも少し早いようです。タラの芽とコゴミは、ちょうど良いタイミングでした。
山椒は、でっかい木の在り処がわかっているので、1時間近くかけて、丸坊主にしてきました。サッと湯がいて、塩もみにして温かいごはんに、載せて食べれば本当に旨いです。
