なまくら包丁ゲット

息子は、今朝早く出発し山梨へ。猟友会の誘いで、初めてのイノシシ猟に参加です。鉄砲を持っていかないので、勢子という犬と一緒に、イノシシを追い込む役割のようです。

f:id:bontosyougatu:20180121120252j:plain

先日のブログでも書いた刃こぼれした包丁を、何とか直してみたいと挑戦。砥石では無理そうなので、文明の利器に頼りましょう。

f:id:bontosyougatu:20180121121149j:plain

とは言え、この文明の利器を使うのは初めてです。子どもの頃に、手回しのグラインダーで、ベーゴマを削ったり、五寸釘をカナヅチで叩いたものを研磨してナイフを作ったりしましたが、電動の威力はわかりません。

まあ、ダメ元でやってみましょう。スイッチオン!火花とともに、あっという間に刃こぼれ部分は削り取れました。

f:id:bontosyougatu:20180121122426j:plain

刃こぼれ部分を削り取った後は、砥石で研磨していきます。30分ほど作業を続けると見た目は良くなりました。

f:id:bontosyougatu:20180121124155j:plain

見事な鈍ら包丁の出来上がりです。よく包丁の切れ味を紹介する時に、紙を切っているので試してみましたが、きれいには切れませんでした。

鈍ら人間が、見よう見まねでやっているので、まあこんなものでしょう。今夜、イノシシの肉で、実用品になるのか確認しましょう。