昨夜は、今年最初の鮎を塩焼きでいただきました。いや～、やっぱり鮎は魚の中の魚という感じがします。釣っても、力強い引きを楽しめますし、味も最高です。鮎は、１年という短い生涯で３０ｃｍ以上に成長します。こんなに急成長する魚は、珍しいのではない…
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